豚肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに南蛮ダレの材料を入れ、細切りにしたピーマンと玉ねぎと和える。
- 2 豚肉に酒と塩をまぶして食べやすく折りたたみ、片栗粉をまぶす。1cm位の高さまで入れた油で両面きつね色になるまで揚げる。
- 3 容器に揚げた豚肉を並べ、1を上からかけて味が馴染むまで冷蔵庫で漬けたら出来上がり♡
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