大根の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 250g
- サラダ油 少々
- ◯水 大2
- ◯醤油、みりん、酒 各大1
- ◯きび砂糖 小1
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 大根は1cmくらいの半月切りにしてふんわりラップして3分チンする。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて大根を入れ、両面焼き色が付いたら合わせた◯を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 3 お好みで一味をかけたら出来上がり。
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