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ボリュームたっぷり！鶏ちりレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ゴンザレス　唐揚げ

食卓の中心料理に使えます！みんなが喜ぶと思います！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚（300g）

片栗粉: 大さじ2

長ネギ: 1/2

★すりおろし生姜: 小さじ1

★すりおろしニンニク: 小さじ1

★豆板醤: 小さじ1

●水: 大さじ2

●ケッチャプ: 大さじ2

●酒: 大さじ1

●醤油: 小さじ2

●砂糖: 小さじ1

●鶏ガラスープの素: 小さじ1／2

ごま油: 大さじ4

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作り方

1

鶏もも肉を一口大にカットしボールにいれ★を加えて、15分ほどつけ置きします。
2

1が終わった後、片栗粉で粉ずけをしてごま油の入ったフライパンで中火で火を通します。
3

2が終わった後、●を混ぜ合わせて、2と一緒に炒めます。
4

全体的にソースが絡まったら盛り付けて、長ネギを微塵切りにして、盛り付けて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

これに食材として、舞茸も入れるとさらに美味しくなります

きっかけ

鶏肉とエビチリの味付けが合うのではないかと考えたからです。

公開日：2022/08/18

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関連情報

カテゴリ: エビチリ

料理名: トリチリ

このレシピを作ったユーザ

ゴンザレス　唐揚げ料理大好き男子です！！食卓の中心となる料理や簡単レシピを中心に投稿しています！気軽に見てください！

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