簡単すぎるのに激うま!麻婆焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ごま油をひいたフライパンに麺を広げ、強火で焼きます。
フライ返しなどで押しつけ、焦げ目がつくようにします。 -
2
温めた麻婆豆腐をかけ、輪切りにしたねぎを散らして出来上がり。
お好みで山椒をかけて下さい。
きっかけ
ご飯が足りなかった時に、麺があったので合わせてみたら想像以上に美味しかったです。
おいしくなるコツ
豆腐は大きすぎない方が味が馴染みやすいです。 個人的には山椒をたっぷりかけてシビ辛にするのがお気に入りです。
- レシピID:1400039358
- 公開日:2022/02/16
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簡単に作れるので、在宅ワーク時のランチや、受験勉強中の夜食などにおススメです!