材料（2〜3人分）
- ★ほうれん草（茹でたもの）
- 1束
- ★人参
- 30g
- 水
- 200ml
- ☆砂糖
- 小さじ1/2
- ☆和風だしの素（粉末）
- 小さじ1
- ☆料理酒
- 小さじ1
- ☆みりん
- 小さじ1
- ☆薄口醤油
- 小さじ1
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- ★はそれぞれ食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 水を入れたお鍋で★を加熱します。（中火）
-
- 3
- そこに☆を加えて、弱火にしてじっくり煮込みます。
-
- 4
- 最後に溶いた卵を回し入れて、よく絡めたら完成です！
きっかけ
冷めても美味しいので、暑い時にも良いです。
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