サワラの柔らか和風焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 サワラは★と一緒にボウルに入れて、漬け込みます。（20分ほど）
- 2 米油をひいたフライパンでサワラを加熱します。（中火）
- 3 そこに料理酒を加えて、蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
- 4 サワラの中までしっかりと火が通ったら完成です！
- 5 彩りをよくするため、レタスも盛り付けて、お召し上がり下さい。
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