作り置き☆小豆煮 レシピ・作り方
材料（4～人分）
- 北海道産 小豆 250ｇ
- 蜂蜜(お好みで) 少々
作り方
- 1 豆をきれいに洗って鍋に入れ豆の3倍ぐらいの水を入れ沸騰してきたらザルに取る。
- 2 再び鍋に小豆と小豆から5㎝位上になるまでの水を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたらアクを取りながら柔らかくなるまで煮て出来上がり。
- 4 ☆器に盛りお好みで蜂蜜や砂糖をかけて出来上がり。
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砂糖は入れてなのでサラダやいろんな料理に活用できます。