誕生日☆いちごソース入りチーズケーキ レシピ・作り方
材料（21cm型人分）
作り方
- 1 土台を作る。クラッカーを袋に入れて、めん棒で細かく砕く。バターを入れて袋の中で混ぜ合わせる。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 いちごソースを作る。いちごソースの材料を耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱する。冷ましておく。
- 3 ボウルにクリームチーズを入れ木べらでよく練る。
- 4 溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 5 ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜる。
- 6 いちごソースを加えて混ぜる。
- 7 型に入れ、予熱180℃で40分焼く。
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