3時のおやつに。栄養満点かぼちゃのお菓子 レシピ・作り方
材料(1人分)
- かぼちゃ 80g程度
- アーモンド 3、4粒
- 砂糖 3-5g
作り方
- 1 かぼちゃをレンジで2分半程度、柔らかくなるまで加熱します。
- 2 ラップの上にかぼちゃをのせます。(加熱後のかぼちゃは熱いので少しさましてから行いましょう)
- 3 ラップの上から押して、かぼちゃを平たくします。ラップを使ってかぼちゃの生地を半分に折り畳んで、再び上から押して平たくします。これを繰り返してこねていきます。
- 4 3の途中で砂糖も加えてこねるようにしましょう。こねた生地を長方形に整えて3-4等分にします。
- 5 別のラップの上に分割したうちの一つ分のかぼちゃの生地を載せて、ラップで包んで丸く整えます。
- 6 アルミホイルの上に5をのせ、アーモンドを、真ん中にのせます。トースターで10分程度加熱します。
- 7 生地の表面がある程度硬くなったら完成です。
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