ナスと海老の味噌炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 お米を研ぎ、1.2合分程度の水を入れます。そのまま3時間以上寝かせます。
- 2 えのき茸を半分の長さに切ります。なすは細かく角切りに切ります。
- 3 鍋に半分くらいの水を入れて加熱します。海老を入れて解凍します。
-
4
1になす、えのき、海老、醤油、味噌を入れて混ぜ合わせます。
- 5 通常通りに炊飯したら完成です。
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