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レシピ詳細
母の日にベビーホタテのサラダ♪手作りドレッシング レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
こぐま29
さっぱりした手作りドレッシングがベビーホタテによく合います。
材料(3人分)
ベビーホタテ
9個
ブロッコリー
1/2株
ミニトマト
6個
オリーブオイル
小さじ1.5
米油
小さじ1.5
レモン汁
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
1
ブロッコリーを洗って小房に分け、レンジで2分加熱し冷ましておく。
2
トマトはよく洗い、半分にカットする。ブロッコリー、ベビーホタテと共にお皿に盛る。
3
オリーブオイル、米油、レモン汁、塩をよく混ぜ、サラダにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油を2種類混ぜると、味に深みが出て美味しいです。
きっかけ
海鮮が好きな母に作りました。
公開日:2021/04/05
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ホタテ
オリーブオイル
イタリアンドレッシング
プチトマト
ブロッコリー
このレシピを作ったユーザ
こぐま29
体に優しいものを作るように心がけています。お菓子やケーキ作りも好きです。レパートリーを増やしていきたいと思っています。
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