母の日に優しい味。茄子と鶏の玄米味噌おじや レシピ・作り方

母の日に優しい味。茄子と鶏の玄米味噌おじや
  • 約1時間
Kangarooroo
Kangarooroo
簡単炊飯器調理

材料(2人分)

  • 玄米 1合
  • お水 1合分の水
  • 味噌 大さじ1程度
  • 鶏むね肉皮なしダイスカット済み 100g程度
  • なす 2/3本程度
  • ぶなしめじ 1/3程度
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 お米を研いで、1合分の水を入れます。
  2. 2 ナスを小さく角切りに切ります。
  3. 3 1になす、ぶなしめじ、鶏肉をいれます。
  4. 4 味噌と醤油を加えて混ぜ合わせたら、通常通りに炊飯します。
  5. 5 お皿に盛ったら完成です。

きっかけ

玄米と味噌で健康的。柔らかいので食べやすいです。

  • レシピID:1400036998
  • 公開日:2021/04/04
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