米粉で塩鮭のバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鮭の切り身 2枚
- 米粉 大さじ1～
- 黒コショウ 少々
- バター 大さじ1
作り方
- 1 鮭はサッと洗って水けをきり黒コショウを振って米粉をつけておく。
- 2 フライパンに菜種油を少々入れ温めて①を並べて弱火で両面焼き色がつくまで焼き仕上げにバターを入れ中火でカラっと15秒バターがとけたら焼き出来上がり。
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