梅大根蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蕎麦は表示時間通り茹でて水でしめる。大根は千切りにして塩少々でもみ、水分が出たらキッチンペイパーでしっかり絞る。
- 2 蕎麦と大根を合わせて器に盛り、そばつゆを入れて梅肉を混ぜて溶かす。
- 3 海苔、いりごま、スプラウトをのせたら出来上がり。
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- 冷たい蕎麦そばつゆ・そうめんつゆ
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