鰹節だしで簡単そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 3カップ
- 鰹節粉 小さじ1
- そば麺 1玉
- 蒲鉾 1/4個
- ネギ 1本
- ★醤油 大さじ2
- ★塩 少々
- ★キビ砂糖 小さじ1
- ★みりん 大さじ1
作り方
-
1
ネギは小口切り。
蒲鉾はスライス。 - 2 鍋に水と鰹節粉を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にし水でサッと洗ったそば麺を入れ沸騰してきたら★で味を調える。
- 4 丼に③を入れ蒲鉾とネギを入盛り出来上がり。
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