新じゃがのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
- 1 新じゃがを1cm角に切る。卵を溶いて、スキムミルクを入れ混ぜる。
- 2 フライパンに、新じゃがと卵を入れ、上から、しらすと干しエビを満遍なくのせる。
- 3 アルミホイルで蓋をし弱火で焼く。8割程焼けたら、お皿を使ってひっくり返し、焼く。
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