白菜とかぼちゃのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜を一口サイズに切ります
- 2 鍋に水、コンソメ、白菜、ぶなしめじを入れて蓋をして野菜がしんなりするまで煮こみます。
- 3 かぼちゃは皿に入れ、ラップをかけてレンジで温めます。600Wで5分程度。柔らかくなってから、一口サイズに切ります。
- 4 かぼちゃを鍋に加えて弱火で温めます。塩胡椒を加えて味を整えたら完成です。
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