忙しい夜に！白菜と鶏の味噌うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に、鶏むね肉は火が通りやすいように小さめに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて加熱します。野菜と肉を加えて煮立たせます。アクが出たら取るようにします

3. 3

   野菜がしんなりし、肉に火が通ったらうどんを加えて2-3分煮込みます。

4. 4

   味噌を溶かしながら入れたら完成です。鶏と野菜の旨みがスープに染み込んでいて美味しいです。