油揚げと小松菜の卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは細切りにし湯通し。小松菜は1㎝角にカット。
- 2 鍋にだし汁と油揚げを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火し小松菜と溶いた卵を入れる。
- 4 半熟状態になったら溶いた味噌を入れ味を調えて出来上がり。
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- 小松菜の味噌汁
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- 味噌汁
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