ラディッシュの葉っぱ カレー振りかけ レシピ・作り方

ラディッシュの葉っぱ カレー振りかけ
  • 約15分
  • 100円以下
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捨ててしまっていた家庭菜園のラディッシュの葉っぱ、大根菜と一緒だから食べられました!

材料(4人分)

  • ラディッシュの葉っぱ 5株分
  • 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆塩昆布 小さじ1
  • すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1 ラディッシュの葉をよく洗いみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油をしき、ラディッシュの葉を入れてよく炒める。しんなりしたら、☆の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める。
  3. 3 すり胡麻を加え、よく和えて完成。

きっかけ

いつも捨てていた葉っぱですが、大根菜と一緒だな、とふと思って。

  • レシピID:1400034760
  • 公開日:2020/12/29
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カテゴリ
ラディッシュ
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