煮豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お肉は鍋に収まるように2つに切り、熱したフライパンで両面に焼き色をつける。
- 2 お肉がぴったり収まるサイズの鍋を用意し、○を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。焼けたお肉も入れる。
- 3 つぶしたにんにく、スライスした生姜、ねぎも入れて落し蓋をし、30分煮込み、お肉をひっくり返してさらに30分煮込んだら出来上がり。
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