簡単!ピザ生地 レシピ・作り方
材料(2枚人分)
- 薄力粉 100g
- 強力粉 100g
- 塩 3g
- ドライイースト 5g
- ぬるま湯 120g
作り方
- 1 薄力粉、強力粉、塩をボールに入れる。
- 2 ドライイーストをぬるま湯に入れて1のボールに入れ、まとまるまでこねる。
- 3 まとまったらそのままラップをかけて温かいところか電子レンジの発酵機能の40度で30分おく。
- 4 発行が終わり膨らんだら、半分取って伸ばし棒で好きな形に伸ばし、フォークでところどころ指します。今回は四角にしました!
- 5 お好みの具を乗せて、220度で10〜15分オーブンで焼けば完成✰
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