ブロッコリーの芯で即席佃煮 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- ブロッコリーの芯 1本分
- 鰹節 1袋
- ★醤油 大さじ1～
- ★キビ砂糖 小さじ2
- ★蜂蜜 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は1㎝角にカット。
- 2 鍋に①とかぶるくらいの水を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にし色が変わるまで加熱し湯切りし★と鰹節を入れ水分がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
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