【自分記録用試作中】レンジDE茶碗蒸し(味濃い目) レシピ・作り方

【自分記録用試作中】レンジDE茶碗蒸し(味濃い目)
  • 約30分
  • 100円以下
mhmh★
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簡単にレンジでできる庶民の茶碗蒸し

材料(3人分)

作り方

  1. 1 具材はお好みの大きさに切る。小松菜は湯通ししておく。
  2. 2 卵をボールに入れて箸で切るようにしっかりめに溶く。(あまり泡立てないこと)
  3. 3 溶いた卵に水と白だしを加えてゆっくり混ぜる。
  4. 4 レンジ使用可能な器に具材を入れて、3を均等に流し入れる。
  5. 5 器に蓋はせずに500wで1分加熱。
  6. 6 蓋をして200wで4分加熱して出来上がり。

きっかけ

茶碗蒸しを簡単に作りたかったので..★

おいしくなるコツ

卵は箸でしっかり切るように溶くこと。

  • レシピID:1400033838
  • 公開日:2020/11/02
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カテゴリ
電子レンジで作る茶碗蒸し茶碗蒸し
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