かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを弱火でくたっとなるまでよく炒める。
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2
ひと口大にして皮をむいたかぼちゃ、●の調味料を入れて沸いたらアクをとる。
10分ほど煮る。
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3
かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、ブレンダーやミキサーなどでなめらかにする。
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4
牛乳を加えて弱火で混ぜながら温める。塩こしょうで味を整える。
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