家事代行 コジさん直伝♪ 豚こまのトマト煮 レシピ・作り方

家事代行 コジさん直伝♪    豚こまのトマト煮
  • 約15分
  • 500円前後
こじゆか*現役・家事代行ママ*
こじゆか*現役・家事代行ママ*
子ども〜大人まで、間違いなしの味付け♪
市販のソースにアレンジをプラス☆して
ワンランクアップのトマト煮を!

材料(3人分)

  • 豚こま肉 300g
  • ミックスベジタブル 100g
  • ナス 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カゴメ基本のトマトソース 1缶
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 大さじ1

作り方

  1. 1 野菜を切り、豚肉に塩コショウをして小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて、豚肉を炒める。火が通ったら、野菜を加える。
  3. 3 トマト缶を加えて、野菜に火を通していく。
  4. 4 お好みに合わせて、ケチャップ・ソースを加えて味を調整したら完成!

きっかけ

簡単調理で、豚肉と野菜を子どもにも美味しく食べてもらえるお料理をご相談いただいたので♪

おいしくなるコツ

お肉に下味と小麦粉をまぶすと、柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1400033192
  • 公開日:2020/09/21
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉トマト缶オリーブオイル簡単豚肉料理なす全般
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