納豆とオクラのねぎ焼き レシピ・作り方

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みゆどうふ
納豆の水分がとんで、乾燥豆のような軽い食感で食べれる手軽な料理です。

材料(1人分)

納豆
1パック(100g)
オクラ
2本
万能ねぎ
2本
紅しょうが
20g
天ぷら粉
大さじ2
きな粉
大さじ2
牛乳
大さじ3
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    オクラ、万能ねぎは小口切りにし、紅しょうがはみじん切りにします。
  2. 2
    ボウルにサラダ油以外の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパン煮サラダ油をひき2を入れ、表面がカリッとするまで焼いて完成です。

おいしくなるコツ

納豆はよく混ぜると口当たりがよくなります。

きっかけ

栄養満点でお安く手に入る納豆を、いつもと違う味で食べたくて作りました。

公開日:2020/09/11

関連情報

カテゴリ
オクラ鉄分の多い食べ物簡単おつまみ納豆万能ねぎ

このレシピを作ったユーザ

みゆどうふ 美味しい料理が作れるようになりたい初心者です。 作業時間と費用は、自分の感覚なためもっと短く安価で作れるかもしれないです。

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