材料(1人分)
- 納豆
- 1パック(100g)
- オクラ
- 2本
- 万能ねぎ
- 2本
- 紅しょうが
- 20g
- 天ぷら粉
- 大さじ2
- きな粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ3
- サラダ油
- 適宜
作り方
-
- 1
- オクラ、万能ねぎは小口切りにし、紅しょうがはみじん切りにします。
-
- 2
- ボウルにサラダ油以外の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 3
- フライパン煮サラダ油をひき2を入れ、表面がカリッとするまで焼いて完成です。
おいしくなるコツ
納豆はよく混ぜると口当たりがよくなります。
きっかけ
栄養満点でお安く手に入る納豆を、いつもと違う味で食べたくて作りました。
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