肉そぼろ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油と生姜チューブを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉、酒を加えて炒める。

3. 3

   ●の調味料を加えて煮汁が少なくなるまで煮詰める。

4. 4

   表示通りに解凍したうどんを氷水でしめ、水気をよく切って皿に盛る。
   ③をのせて、ラー油をかける。