野菜味噌炒め レシピ・作り方

野菜味噌炒め
  • 約15分
2MAMA
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味噌で味付けしました。ご飯が進みます♪

材料(2〜人分)

作り方

  1. 1 キャベツはザク切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 ピーマンとパプリカは細切りにする。

    お好きな切り方でいいです♪
  3. 3 味噌、みりん、酒、醤油を混ぜておく。
  4. 4 フライパンに油をひいて
    1と豚肉小間切れを入れて炒める。
  5. 5 4のお肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら
    2を入れてサッと炒める。
  6. 6 5に3を入れて2分ほど全体に絡ませながら炒めたら火を止める。
  7. 7 6を器に盛れば出来上がり!

きっかけ

いつもの塩コショウ味付けに飽きたので 味噌炒めを作りました。

  • レシピID:1400031714
  • 公開日:2020/07/08
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カテゴリ
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