大根の葉チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は5mm幅に刻む。にんにく、しょうがはみじんぎりにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）をひき、溶き卵をいれて煎る。卵に火が通ったらお皿に出しておく。

3. 3

   再度フライパンにごま油をひき、にんにく、しょうがをいれて香りを出し、大根の葉を入れて炒める。

4. 4

   3に火が通ったら、★の調味料を入れてざっと混ぜたら、2の卵、ご飯を入れて全体に切るように炒める。全体が混ざったら出来上がり。