ごぼうサラダ レシピ・作り方

ごぼうサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
ODEN_chan
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根菜もりもり食べられます!

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本
  • 少々
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • ⭐️マヨネーズ 大2
  • ⭐️しょうゆ 小1
  • 塩こしょう 少々
  • (お好みで)一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 人参ときゅうりは細切りにして塩少々(分量外)でもみ、水気をきる。

    ※スライサーで薄切りにしてから細切りにすると、簡単できれいに仕上がります(*´∀)ノ
  2. 2 ごぼうはささがきか食べやすく切り水にさらし、酢少々(分量外)を加えた湯で茹でて水気をきる。
  3. 3 1、2を☆で和え、塩こしょうで味を調え、お好みで一味唐辛子をふる。

きっかけ

お野菜をたくさん食べられるサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

ごぼうは水にさらさずに冷ますのが水っぽくならないコツです。

  • レシピID:1400030535
  • 公開日:2020/05/15
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カテゴリ
ごぼうサラダ作り置きの野菜ごぼうマヨネーズを使ったサラダ
料理名
ごぼうサラダ
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