ルッコラとキノコサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ルッコラは洗ってから、食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄くスライスする。
しいたけはいしづきを切り落とし半分に切る。
エリンギは5mm厚に切る。 - 2 フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りを出したら、しいたけとエリンギを入れて炒める。塩コショウ、醤油で味付けする。
- 3 お皿にルッコラをよそり、2をのせて、オリーブオイルを回しかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- しいたけエリンギガーリック・にんにく
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楽天ラブ2020/12/16 05:44
美味しかったです♪
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