野菜の煮込みカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参、玉ねぎ、ニンニクは薄くスライス。
ジャガイモは3㎝角にカットしてスライス。 - 2 鍋に①と水2カップを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にしてカレールーをいれ混ぜながら弱火で煮込み仕上げに、すり下ろしたリンゴをいれまぜて火を止めて余熱15分で出来上がり。
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