めっちゃ簡単!具だくさんスープ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 水 500ml
- ミニトマト 7個
- しめじ(マッシュルームでも可) 1/2袋
- 玉ねぎ 1個
- 鶏ムネ挽き肉 25g
- 塩こしょう(鶏ムネ挽き肉用) ひとつまみ
- 塩 小さじ2.5
- 黒胡椒 3つまみ
- オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
- 1 鶏ムネ挽き肉は塩こしょうを入れて混ぜておく。
- 2 鍋に水と玉ねぎを入れる。
-
3
2が沸騰したら
ミニトマトとしめじと1を入れる。
1はスプーンで一口サイズを作って入れる。 -
4
具材が煮えたら
塩と黒胡椒をし、
火をとめる。 -
5
4にオリーブオイルを入れてかき混ぜたら
出来上がり!
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- カテゴリ
- トマトスープ
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