鶏肉と野菜のお酢煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ダイコンと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。
※ダイコンは味が染み込みやすいよう1cmより薄くするとよい。玉ねぎは火が通りやすいので4分割ぐらいでOK。 - 2 鍋に少量の油をひいて、鶏肉の表面に焼き色をつける。
- 3 2にダイコン、玉ねぎ、にんにくをいれたら、水、醤油、お酢、みりんを入れて落とし蓋をして煮込む。（10〜15分ぐらい）
- 4 味が染み込んだら出来上がり。
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