じゃがいもとシメジ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き6等部に切って、レンジで2分加熱する。（爪楊枝がすっと通るまで）
- 2 シメジのいしづきを切り落とし、食べやすい大きさの小房に分ける。
- 3 フライパンに油をひき、しめじ、じゃがいもいれ塩を振って炒める。
- 4 しめじに火が通ったら、醤油を入れてざっと炒めたら、コショウを振って出来上がり。
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