イリコだしでおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イリコは頭とハラワタを取りサッと洗っておく。

2. 2

   ジャガイモ・大根・人参は食べやすい大きさにカット。厚揚げ・ごぼう巻き・ソーセージは食べやすい大きさにカットし湯通し。

3. 3

   土鍋にジャガイモ・大根・人参と被るくらいの水と①を入れ沸騰してきたら弱火にしごぼう巻き・ソーセージ・厚揚げ・★をいれる。

4. 4

   火が通ったら味を調えて出来上がり。