ブロッコリーと竹輪のカレー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大にカット、茎は薄くスライス。玉ねぎは薄くスライス。竹輪は斜めにカット。
- 2 鍋にオリーブオイル大さじ1を入れ温めて①を入れ中火で1分炒め水2カップを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にしカレールーを入れとろみが出てきたらイチゴジャムを入れ味を調えて出来上がり。
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- 野菜カレー100円以下の節約料理
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