赤皮栗かぼちゃの甘ダレ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは両面片栗粉をまぶします。醤油、砂糖、料理酒を混ぜてタレを用意します。（普通のかぼちゃの場合は、先に1分間レンチンしてください）

2. 2

   フライパンに油（分量外）を引いて、両面、軽く焦げ目がつく程度に焼きます。

3. 3

   焼けたら、タレに両面、さっと浸します。

4. 4

   皿に装って、炒りごまを振りかければ出来上がりです。