豚こまで酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつま芋.人参は2センチ角にカットし、ふんわりラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱。
- 2 白ネギ・生椎茸はせん切り。
- 3 豚こま切れに塩コショウし片栗粉をつけておく。
- 4 フライパンにサラダ油を大さじ3入れ熱して③を入れ両面焼き、隅によけ②を入れ炒めて火が通ったら①と★（混ぜる）をいれ絡めてごま油で風味を出し出来上がり。
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