ゴルゴンゾーラ風ニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚手のビニル袋にポテトサラダの中身と片栗粉、粉チーズを入れてよく揉み込みます（20分程度）。

   

2. 2 中身を棒状にしておきます。

   

3. 3 棒状に伸ばした生地をフォークなどで均等の大きさに切ります。

   

4. 4 切った生地を丸めます。

   

5. 5 フライパンに牛乳を入れて、丸めた生地をいれて弱い中火でゆっくり混ぜながら4分煮ます。

   

6. 6 細かく砕いたサワークリームオニオン味のポテトチップを加えて3分煮ます。

   

7. 7 粉チーズを加えてとろみがつくまで弱火で煮込みます。
8. 8 オリーブオイルを回しかけ、粗挽き胡椒をかけたら出来上がりです。