鮭とブロッコリーの卵炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはちいさくカット。たまごは砂糖を入れ混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々いれ熱して、塩鮭を入れ表面を軽く焼き骨を取りながらほぐしておく。

3. 3

   ②にサラダ油を少々追加して①の卵液を流し混ぜて隅に置きブロッコリーとご飯を入れ混ぜ炒める。

4. 4

   胡椒を入れ全体を混ぜ炒め、醤油で味を調えて出来上がり。