豚肉と野菜のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、玉ねぎ、エリンギは細く、薄めに切ります。
- 2 フライパンで豚肉と玉ねぎを炒め、火が通ったらピーマンとエリンギを加えてさらに炒める。
- 3 酒をふってなじませたら、ポン酢、酢、砂糖を加えてなじませる。
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