とってもヘルシー♡長芋のじゃがボール♡ レシピ・作り方

とってもヘルシー♡長芋のじゃがボール♡
  • 約15分
  • 300円前後
jewel1027☆
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じゃがいもではなく長芋を使っているのでヘルシーです。おやつにも良いです‼

材料(4人分)

  • 長芋 2本
  • 片栗粉 大さじ3
  • 小さじ1
  • 乾燥バジル 小さじ1
  • ピザ用チーズ 大さじ3
  • バター 大さじ1

作り方

  1. 1 耐熱ガラス容器に角切りにした長芋とかぶるくらいのお水を入れて電子レンジで6〜7分。楊枝をさしてスッと入ればオッケーです。
  2. 2 水気を切り、マッシュしたら、バター、塩、片栗粉、チーズ、バジルと和える。
  3. 3 よく混ぜたら丸く成型し、180度の油でこんがり揚げたら、完成!

きっかけ

長芋を大量に頂いたので作りました。

おいしくなるコツ

中に入れるのは、チーズではなく、青のりなど簡単にアレンジでき、ポテトチップスのようになります。

  • レシピID:1400020400
  • 公開日:2017/05/09
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つくったよレポート(1件)

  • Yrecipe
    Yrecipe
    2020/12/29 20:49
    とってもヘルシー♡長芋のじゃがボール♡
    とても美味しくて、もっと食べたい!と言われました。丸形にならなかったのは、水気をきちんと取らなかったためだと思います。また挑戦します!

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