チンゲン菜とべビーホタテのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
チンゲン菜は3ｃｍ程度に切り分けておきます。
生椎茸は食べやすい大きさに切っておきます。 -
2
温めたフライパンにごま油をしいてベビーホタテと生椎茸を入れて、酒を加えたら蓋をして2分蒸し煮します。
-
3
チンゲン菜の茎の部分を入れて炒め、火が通ったら、油揚げ・チンゲン菜の葉の部分を加え、オイスターソース・ガーリックパウダーを加え絡めながら炒めます。
- 4 塩コショウで味を調整し、仕上げにごま油をかけたら出来上がりです。
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