鰹のたたきを揚げ焼き レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 鰹のたたきにぽん酢をかけて半日おき水分を切り片栗粉をつけておく。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①を並べて弱火で2～3分両面焼き色がつくまで焼き出来上がり。
- 3 皿に移しお好みで塩を振り完成。
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