苦手なピーマンもこれなら食べる☆甘辛炒め☆ レシピ・作り方

苦手なピーマンもこれなら食べる☆甘辛炒め☆
  • 5分以内
  • 300円前後
jewel1027☆
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こどもが苦手なピーマン、そして、人参を使った炒め物です。

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、人参は千切りにしておき、熱したフライパンにオリーブオイルをしいて、豚肉から炒める。
  2. 2 豚肉に酒を振り、だいたい火が通ったら、ピーマンと人参を加え、しんなり、柔らかくなるまで炒め、焼肉のタレをかけて弱火にする。
  3. 3 野菜と豚肉にしっかりとタレをからめて、野菜が柔らかくなったら、完成。

きっかけ

ピーマンが苦手な子供に食べて欲しくて。

おいしくなるコツ

ピーマンも人参もかさが減って、しなしなになる位柔らかくなるまで、炒めてください。苦味やえぐみが減り、食べやすくなります。

  • レシピID:1400018618
  • 公開日:2016/12/16
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カテゴリ
ピーマンその他の野菜炒めごはんのお弁当(子供用)夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
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