簡単！節約！カサ増し牛丼レシピ・作り方

Name: 簡単！節約！カサ増し牛丼
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉(薄切り肉) 150g; 玉ねぎ 1個分; 春雨 40g; ☆水 500cc; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆だしだ 大さじ1; ☆ほんだし 小さじ1; ご飯 丼ぶり2杯分

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約15分
500円前後

chika☆san

牛肉が少ししかない時に春雨でカサ増しして美味しく頂けます！短時間で作れるので忙しいときにオススメです☆

材料（2人分）

牛肉(薄切り肉): 150g

玉ねぎ: 1個分

春雨: 40g

☆水: 500cc

☆しょうゆ: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

☆砂糖: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆だしだ: 大さじ1

☆ほんだし: 小さじ1

ご飯: 丼ぶり2杯分

作り方

1

鍋に☆と薄切りにした玉ねぎを入れ、火が通るまで中火で煮る。春雨は茹でて戻しておく。
2

1の鍋に牛肉と春雨を入れ弱火で煮る。
3

ご飯を盛った丼ぶりに2を乗せたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎはしっかり火を通すことで甘さが出ます。

きっかけ

忙しい平日の夕飯は牛丼にしようと思ったところ、牛肉が少なめだったので春雨でカサ増ししちゃいました！春雨に美味しいタレの味がしっかりつくので好評でした^_^

公開日：2016/11/03

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このレシピを作ったユーザ

chika☆san 美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き(・・勉強中)♡ まだまだ初心者ですが主に料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！ ↓ブログやっています♪レシピ以外の日々の生活も気ままに更新中。『chikaの毎日ごちそうさまでした。』 http://ameblo.jp/chika-gochisosama/