いんげんとニンジンのマヨポン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはいんげんと同じ太さくらいの拍子切りにし、いんげんは食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし塩を入れ1を茹でる。茹で上がったらザルに上げ、そのまま水道水にさらし冷やし、水を切っておく。

3. 3

   ボウルに☆を混ぜ、2とかつおぶしと飾り用に２つまみ分残して白いりごまを入れ全体を和える。器に盛り、２つまみ分白いりごまを散らして完成。