鰹で酢豚風野菜炒め レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 鰹のたたきは2センチ角にカットし塩コショウし片栗粉をつけておく。
- 2 人参・じゃがいもは厚み1センチの2センチ角にカット。それぞれレンジでかために加熱。
- 3 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①を入れ中火で2分両面焼き色がつくように炒め1センチ角にカットしたピーマンと②を入れ混ぜる。
- 4 ☆を入れ弱火で絡めて味を調えて出来上がり。
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